Wunderlichs Backstuben - Ihr Traditionsbäcker aus dem Vogtland

Backen ist in unserem Familienbetrieb noch immer feinstes Handwerk. Unser Bestreben ist es, eine hohe Qualität zu erreichen, und so arbeiten wir täglich, "wie in der guten alten Zeit" sozusagen, oft von Hand. Eins ist klar, Fertigbackmischungen kommen bei uns nicht in die Tüte, das ist Prinzip!

Wir verwenden für unsere Produkte nur ausgesuchte Zutaten. Wichtig ist uns dabei eine gute Zusammenarbeit mit unseren regionalen Partnern und Lieferanten ökologisch hochwertiger Landwirtschaftserzeugnisse. Eine große Portion beruflicher Erfahrung, handwerkliches Können und die Freude am Backen ergeben am Ende die hervorragende Qualität unserer Backwaren.

Wir geben all unseren Teigen so viel Zeit, wie diese benötigen. Auch wenn dies bis zu 24 Stunden dauert. Nur so können die Teige in Ruhe reifen und ihr volles Aroma entfalten. Verwendet werden bei uns traditionelle Vorteige sowie unser eigener Natursauerteig.

Durch die Anwendung spezieller Verfahren erreichen wir eine optimale Qualität. Damit gehen wir gerne einen Schritt über das Übliche hinaus. Das bedeutet z. b.: Alle Körner werden geröstet, um mehr Aroma in die Produkte zu bekommen.

Für die natürliche Frischhaltung sorgen Kartoffeln, Hartweizengrieß und Fruchtfasern. Durch das Einkochen von Mehlen und Körnern mit Wasser gewinnen wir natürliche Feuchtigkeitsspender. Dadurch bleibt unser Brot auch noch am zweiten oder dritten Tag frisch und saftig.

Wir stellen hohe Ansprüche an uns selbst, ohne Kompromisse. Dass wir viel dafür tun, zeigen die Auszeichnungen, die wir für unsere Arbeit erhalten haben. Zwei Mal gewannen wir den Stollen-Zacharias. Für unsere Brote und Semmeln erhalten wir jedes Jahr Bestnoten. Unsere wichtigste Auszeichnung bleibt aber immer die Zufriedenheit unserer Kunden.

Wichtige Hinweise

Cookies, Adblocker - Shop bleibt inaktiv

Beim erstmaligen Betreten des Shop werden Sie gebeten, das Setzen von Cookies zu akzeptieren. Cookies sind für das Funktionieren des Shops technisch notwendig. Sie bewirken u. a. dass Ihr Warenkorb durch die verschiedenen Bestellschritte geführt wird. Es ist daher wichtig, dass Sie bei der Einblendung die "notwendigen Cookies" akzteptieren.

Wichtig: Wenn Sie in Ihrem Browser einen Adblocker (z. B. uBlock Origin, Ghostery, AdBlock Plus, Adguard) installiert haben, unterdrückt dieser möglicherweise die Einblendung der Cookie-Zustimmung und der Shop kann nicht funktionieren. Bleibt der Shop also grau und inaktiv, deaktivieren Sie bitte Ihren Adblocker für unseren Shop! Eine Anleitung dazu finden Sie hier: "Adblocker deaktivieren – so schalten Sie den Werbefilter aus"

Liebe Besucher mit Internet Explorer 11,

um problemlos in unserem Shop einkaufen zu können, nutzen Sie bitte entweder einen anderen Browser oder aktualisieren Sie, wenn möglich, Ihren Browser: Hier updaten!

Fragen zu den Produkten, ...

Sie haben Probleme bei Ihrer Bestellung ? Wochentags von 9 bis 17 Uhr und samstags von 9 bis 11 Uhr sind wir telefonisch unter 037421 - 70070 für Sie erreichbar.

Unsere E-Mail-Adresse lautet: shop@wunderlichs-backstuben.de.

Versandzeiten

Damit unsere Produkte in einwandfreier Qualität bei Ihnen eintreffen, versenden wir nur zwischen Montag und Donnerstag. So wird vermieden, dass die Lieferung unter Umständen übers Wochenende in einem Versandzentrum liegt und an Frische einbüßt.

Größere Lieferungen

Im Shop können Bestellungen bis zu einem Gewicht von 40 kg (Ausland bis 20 kg) aufgegeben werden. Sollten Sie eine größere Lieferung benötigen, wenden Sie sich bitte persönlich an uns!

Versandtermin

Bitte lassen Sie uns wissen, ob Sie die Lieferung innerhalb eines bestimmten Zeitraums wünschen! Sie können diesen Wunschtermin am Ende des Bestellvorgangs im Feld "Anmerkungen" notieren. Bitte beachten Sie, dass ein exakter Liefertermin aus Gründen der Logistik nicht eingehalten werden kann. Es handelt sich nur um ein etwaiges Lieferdatum!

Wird kein Termin genannt, bearbeiten wir Ihre Bestellung sofort!