Bierkruste

Unser knusprig-rustikales Bierbrot bekommt seinen malzig-deftigen Geschmack durch ein dunkles, kräftiges Schwarzbier. Dieses Schwarzbier ist nicht nur perfekt für unser Brot, sondern kommt auch noch aus unserer geliebten Region, aus der kleinen Brauerei der Familie Blechschmidt in Treuen. Das Bierbrot überzeugt durch seinen malzigen, abgerundeten Geschmack. Die Krume ist sehr locker, weich und elastisch und bringt eine lange Frischhaltung mit sich.

Versand erfolgt von Montag bis Donnerstag!

Zutaten:

Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornschrot, Roggenflocken, Kartoffelflocken, Chia-Samen, Sesam, Natursauerteig, Honig, Salz, Hefe, Wasser

- enthält glutenhaltiges Getreide, Sesam

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie: 234 kcal/979 kJ
Zucker: 4,915 g
Kohlenhydrate: 39,466 g
Eiweiß: 10,369 g
Natrium: 0,023 g
Fett: 3,540 g

Gewicht: 750 g