Unser Veganer

Unser Veganer ist ein mehlfreies Brot mit einem sehr hohen Anteil an verschiedenen Saaten wie Leinsaat, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Kastanienerbsen. Es ist außerdem laktosefrei, vegan, mehlfrei und ohne Hefe gebacken. Dieses nährstoffreiche, aber dennoch kalorienarme Brot ist sehr bekömmlich.

Zutaten:

Quellstück (Sonnenbl., Kürbis, Leinsaat, Kastanie), Wasser, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Kräuteressig, Zuckerrübensirup, Kastanienerbsenschrot, reines Rapsöl, Speisesalz, Haferflocken, Kürbiskerne, Roggenflocken, Maisflocken, Flohsamenschalen

Allergene:

Roggen

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie: 1003 kJ/240 kcal

Fett: 5,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g

Kohlenhydrate: 42,6 g, davon Zucker: 6,6 g

Eiweiß: 5,0 g

Salz: 0,0 g

Gewicht: 600 g