Vollkorn-Dinkel

3,80 €

(100 g = 0,51 €)
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Beschreibung

Dinkelvollkornmehl, Dinkelschrot und Dinkelmehl sind die Basis unseres Dinkelvollkornbrotes. In Verbindung mit unserem hauseigenen Natursauerteig und den gerösteten Sonnenblumenkernen ergibt sich einen würzig-aromatischen Geschmack. Die Krume ist äußerst saftig, elastisch und körnig, die Kruste ist nicht zu knusprig gehalten, dabei dennoch rustikal im Charakter. Dieses Brot ist zu 100% weizenfrei und somit für Weizenallergiker geeignet.


Zutaten:

Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornschrot, Dinkelmehl, Salz, Hefe, Wasser, Natursauerteig, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne


- enthält glutenhaltiges Getreide


100 g enthalten durchschnittlich:

Energie: 234 kcal/979 kJ
Zucker: 4,915 g
Kohlenhydrate: 39,466 g
Eiweiß: 10,369 g
Natrium: 0,023 g
Fett: 3,540 g


Gewicht: 750 g