Vogtländische Grubenlebkuchen, unglasiert - 5 Stück

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Beschreibung

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Gebacken aus erlesenen Rohstoffen als eine Art Elisenlebkuchen, werden sie zusammen mit den Grubenstollen im Besucherbergwerk Tannenberg eingelagert. Dort reifen sie drei Wochen lang und entwickeln dank der optimalen Temperatur und Luftfeuchtigkeit einen besonders aromatischen Geschmack und saftigen Biss.

Nicht jeder Lebkuchenfan mag auch den Schokoladenüberzug, daher gibt es die Vogtländischen Grubenlebkuchen nun auch unglasiert.


Zutaten:

Persipan (Invertzucker, Wasser, Zucker, Aprikosenkerne, Kartoffelstärke), Eier, Eiweiß, Mandeln, Zucker, ohne kakaohaltige Fettglasur, Gewürze, Zitronat, Aroma, Weizenmehl


100 g enthalten durchschnittlich:

Energie: 1741,00 kJ
Fett: 19,10 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,20 g
Kohlehydrate: 50,20 g, davon Zucker: 48,00 g
Ballaststoffe: 3,90 g
Eiweiß: 10,30 g
Salz: 0,10 g